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黄蜡丁苗

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  • 所属分类:黄辣丁鱼苗
  • 产品编号:1565407147
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  • 发布日期:2019-08-16
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

黄蜡丁苗

黄蜡丁,就是鱼的一种,一般四川人称"黄腊丁",长江中下游称"昂刺鱼”。

黄色,略有浅黑色断纹,无鳞,全身滑溜溜的。有胡子,背上有一根昂起的硬刺,不小心就会让它刺中。

有一特别之处,会叫。当你捏住它背部的那根硬刺,它便会“昂刺,昂刺”地叫出来。

黄腊丁味道很鲜美,烹调的方法也有很多但是四川人尤其喜欢用黄腊丁褒酸菜汤~!很美味~!并且营养丰富。

黄蜡丁学名是黄颡鱼

黄颡鱼,一名黄颊鱼或黄纪(音轧)鱼,无鳞,长10余厘米, 青黄色,具褐色斑纹,口宽,下位,须四对,背鳍、胸鳍各具一硬刺,生活于江湖底层,中国各地均产。

黄颡鱼2龄达性成熟。每年5-7月,雄鱼游至沿岸地带水草茂密的淤泥粘土处(水深8-40厘米),利用胸鳍刺在泥底上断断续续地转动,掘成一个小小的泥坑,即为产卵的鱼巢。雄鱼筑巢后即留在巢里,等候雌鱼到来,在巢里进行产卵受精。产卵活动多在气候由晴朗转变阴雨的夜间进行。雌鱼产过卵后即离巢觅食,只有雄鱼在巢附近守护发育中的卵和仔鱼,直到仔鱼能离巢自由游动时为止(大约7-8天)。黄颡鱼分布广,除西部高原外,各水域均有分布。它个体虽较小,但产量大。肉质细嫩,无小刺,多脂肪,其蛋白质含量为16.1%,脂肪为0.7%,是我国常见的食用鱼类。黄颡鱼的种类颇多,常见种还有长须黄颡鱼(P.eupogon,英文名:Shorthead catfish)、瓦氏黄颡鱼(P.vachellii ,英文名:Darkbarbel catfish)、光泽黄颡鱼(P.nitidus ,英文名:Shining catfish)等。黄颡鱼类的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺,为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。

重庆鱼苗告诉大家被刺后立即发生强烈灼痛,常因穿刺造成撕裂伤、出血、局部肿胀,患处剧痛半小时至1小时始止。如果需要黄蜡丁苗可以随时联系我们,欢迎您的来电。

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