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银鳕鱼苗、鲃亚科，鲃属，进入中国后，人们又称为淡水银鳕鱼、淡水鳕鱼(另有海水银鳕鱼)。为广温性鱼类，具有肉质鲜美，生长速度较快，抗逆性强，耐盐碱等优良特性。原产于乌兹别克斯坦的阿姆河，是该国名贵的大型经济鱼类,已被列为乌国濒危鱼类。
2003年，中国水产科学院黑龙江水产研究所通过实施农业部“948”（大鳞鲃引进）项目引入我国。2012年7月24日，由黑龙江水产研究所徐伟研究员主持的“大鳞鲃人工繁育技术研究”项目在呼兰试验场通过了由黑龙江省科技攻关项目管理办公室组织的专家现场验收，重庆淡水鱼苗认为项目组在亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育等方面均已完成了项目规定的考核指标，一致同意通过现场验收。
大鳞鲃与我国鲃亚科鱼类相比，大鳞鲃为广温性鱼类，生存水温1℃～30℃，生长发育温度在0℃-30℃均能生存，性成熟个体(5龄)体重3.0～5.0 公斤，具有肉质鲜美，抗逆性强，耐盐碱等优良性状，其养殖技术易掌握，经济效益较好，水质要求不高，是一个值得推广的鱼类品种。比我国目前人工养殖的中华倒刺鲃、光刺鲃、黑鳞鲃、金钱鲃等鲃鱼更耐寒，丰富了我国北方鲃鱼养殖品种。
